肝脏是人体非常重要的排*解*器官，大部分位于右季肋部及上腹部，小部分位于左季肋区，是非常重要的热能供给器官，具有分泌和排泄胆汁的功能，在胎儿时期又是最为主要的造血器官，直至成人时由骨髓取代造血功能方才停止。
所以肝脏的好坏直接决定着身体是否健康，肝脏又被称为无言的器官，没有痛觉神经，当受损时一般不被察觉直至恶化时，已经到了晚期的地步，所以生活中一定要好好呵护肝脏健康一些，不良的行为习惯可导致肝脏受损，切莫大意。
日常生活中的饮食和肝脏的健康息息相关，但这几年肝癌患者越来越多，甚至有人称电饭煲会致癌，而世界卫生组织也呼吁停止使用这一类家用电器，那么真相到底如何呢？
世界卫生组织呼吁：停止使用电饭煲，或可能会诱发肝癌？真相如何？
之所以说电饭煲会议对肝脏有伤害作用是因为电饭煲的内胆涂层大多数是特氟龙，当加热到一定温度后就会析出有*物质。
特氟龙是一种以四氟乙烯作为单位聚合制得的聚合物，它的特点是耐热，耐寒，抗酸，抗碱稳定性非常强，几乎不受任何物质的侵蚀。
有研究有实验证明当特氟龙加热到00摄氏度时才开始逐渐分解，而日常使用的电饭煲最高温度一般为摄氏度，所以正常使用电饭煲是不会有致癌风险的，也不会对肝脏造成伤害。
不过现如今使用的电饭煲内胆涂层其实就是铝制品，铝制品对人的伤害还是比较大的，掺杂在饮食中会逐渐堆积在体内损害骨骼神经系统，所以在使用电饭煲时一定要注意，不要用坚硬的东西碰触内胆涂层，不要用钢丝球刷内胆，应该换成海绵或者是清洁布清洗干净即可，内胆每隔一段时间就要及时更换，建议三五年更换一次。
肝癌来临前，身体或会发出4个求救声，不要大意
（1）消化不良
早期肝癌患者会出现一些不良症状，比如消化不良，恶心呕吐等，主要是因为肿瘤变大对胃部造成压迫导致的，很多人认为是肠道出现了问题，结果耽误的最佳治疗时机。
（2）皮肤瘙痒
天气干燥或者有皮肤病时，身体会出现瘙痒的症状，其实当肝脏出现问题时也会有皮肤瘙痒的症状，肝脏是人体重要的排*解*器官，受到损伤时，解*排*功能受到很大影响，导致一些垃圾*素沉着在皮肤的表面，所以容易出现瘙痒的情况。
（）腹痛、有肿块
如果上腹部出现了质地比较坚硬的肿块，包块逐渐增大，伴随着腹痛的现象就需要引起重视了，很可能是肝脏出现了问题，医院做个详细检查。
（4）黑便
肝癌病人很容易出现门静脉高压，造成食管胃底静脉曲张破裂出血，也可能是因为肝癌所引起的胃黏膜糜烂，引起的门脉高压性胃病，总之这两种情况都会出现消化道出血，经过胃肠道的消化就容易表现为黑便，一旦出现这种情况，一定要引起重视。