这种蔬菜就是白菜了，别看白菜这么普通，它的功效可是一点都不普通呢。生活中我们经常能听到“吃白菜，不如吃白菜“及“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”的说法，那么白菜究竟有怎样的营养价值呢?对于缓解静脉曲张有怎样的作用呢?
1、白菜具有降低三高的作用，能够降低人体血液中的脂肪和胆固醇的含量，防止血液粘稠，有利于减轻下肢静脉血管的压力，防止静脉曲张的进一步加重，白菜有利于平复腿上的曲张。
2、白菜中含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素，能够提高人体的新陈代谢，及时排出人体中产生的各种垃圾和*素，还能够帮助人体提高吸收营养的能力，有利于保持血液的健康，缓解下肢静脉曲张的各种症状。
3、白菜能够提高人体的免疫力，白菜中含有丰富的B族维生素、维生素C、维生素E和钙、铁、磷、锌、钼等矿物质，能够帮助人体提高免疫力，增强抗病能力，对预防静脉曲张的并发症的产生具有一定的作用。
食用禁忌：虽然白菜具有一定的营养价值，但是它的食用也是有禁忌的，白菜性凉，不适合腹泻和胃寒腹痛的人食用，而且隔夜的熟白菜和未腌透的白菜是不能吃的，会影响身体健康。
白菜对于静脉曲张患者的作用大家是不是已经了解了呢?但是想要双腿恢复健康的话，仅仅依靠白菜是不行的，还是要及时修复静脉瓣膜，这样才能远离静脉曲张!