很多人都备受静脉曲张的困扰，腿上凸出的小蚯蚓不仅严重影响我们的形象，而且如果长期不治疗的话还会带来一些列的并发症，对我们的健康产生威胁。因此想要早日让自己腿上的小蚯蚓消失的话，就尽量多吃这种蔬菜，比吃水果要强太多。
这种蔬菜是什么呢?它就是冬瓜了，冬瓜是我们生活中常见的一种蔬菜，虽然它的价格非常低，但是它的营养价值可是一点都不低，那么它对静脉曲张都有怎样的功效呢?
冬瓜具有显著的降低人体脂肪的功效。冬瓜中含有十分丰富的丙醇二酸，这种物质能够有效抑制人体中的糖类转化为脂肪，而且冬瓜本身是不含脂肪的，热量也比较低，因此可以防止血液中的脂肪含量升高，对保持体重也具有一定作用，能够防止静脉曲张的进一步发展。
另外，冬瓜还能够降低人体的血压。冬瓜中含有十分丰富的膳食纤维，每g中约含膳食纤维0.9g，当这种物质进入人体后，就会吸收人体中大量的油脂成分，缓解下肢静脉血管的压力，还能够帮助人体减少油脂的摄入，防止人体血液中胆固醇的堆积，对防止下肢静脉血管血栓的出现具有一定的作用。
在吃冬瓜的时候要注意这两点：
1、冬瓜和鲫鱼是不能一起吃的。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，一起吃的话，会造成尿量增多，导致身体脱水，还会降低食物的营养价值吸收。
2、冬瓜和山竹是不能一起吃的。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平，而山竹对于人体具有很好的补充营养的作用，两者一起吃的话，会降低它们的营养价值，还会造成身体不适。
虽然冬瓜的营养价值很高，但是在吃的时候也要注意它的一些禁忌，而且静脉曲张患者想要蚯蚓腿消失的话，靠吃冬瓜肯定是不行的，还是要及时找到办法修复静脉瓣膜，这样才能真正远离静脉曲张!