土豆的历史是非常长久的，大概在公元前两千年就开始被印第安人开始栽培，后来还帮助法国人度过了无米的灾难，被亲切地称为“地下苹果”，直到现在土豆已经成为家家户户餐桌上的一道美食。土豆的营养是非常全面的，常吃还能够帮助我们有效的防治静脉曲张，消除蚯蚓腿，那么怎样吃才能发挥出它的最大功效呢?
首先我们得知道，土豆为什么会有这么大的功效呢?首先，土豆中含有丰富的钾元素，它能够帮助我们排出身体中过多的钠元素，有效地保护人体的血管，降低血压，消除水肿，促进人体的新陈代谢。另外，土豆中还含有较多的黏液蛋白，可以有效地预防血管中的脂肪沉淀，防止血管的堵塞，保持血管的弹性。
土豆中还含有丰富的维生素C，相对来说热量较低，尤其对静脉曲张患者来说，既可以保持营养，又可以维持体重，防止静脉曲张加重。加上每天早晚涂舒静通，能恢复受损静脉血管弹性，使延伸弯曲的血管恢复正常功能，其成分能恢复静脉瓣膜功能机制，从形成的根本原因上治静脉曲张，这样治效果最好。
那么土豆最好应该怎么吃呢?
准备材料有这些：芹菜、胡萝卜、土豆、蒜蓉、盐、香油。
做法：将芹菜、胡萝卜、土豆洗干净之后切成丝。将锅里面加入水，水烧开之后，将切好的丝放进里面焯水，然后捞出来放凉。将准备好的蒜蓉、盐、香油放在小碗里面调成汁，之后倒进切好的丝里面，搅拌均匀就可以了。这样就可以最大价值的保留土豆的营养了，经常吃对我们的身体可是非常有益的哦!
这道拌三丝是不是非常简单呢?相信大家都学会了。除了拌三丝，土豆还有非常多的吃法，但是切记不要经常吃油炸的土豆，尤其是静脉曲张患者，最好还是搭配方便有效安全的产品来使用，才能更好地消除腿上的小蚯蚓。（还在为静脉曲张而感到困扰吗？想要修复静脉曲张，获取调理静脉曲张方法，可以识别下方